Speisekarte Bistro Ägerisee
Kleine & Grosse Gerichte -auch zum teilen..
Kräuter-Chnobli Baguette
CHF 9.50
Kleiner Mischsalat
CHF 11.50
Tomate mit Büffelmozzarella
CHF 11.50
Carpaccio di Manzo mit Rucola & Grana Padano
CHF 15.50
Gemüse-Frühlingsrollen (4 Stück)
CHF 12.00
Gemüse-Frühlingsrollen mit Mischsalat
CHF 23.50
Aegeri Fries
Pommes mit Chnobli-Mayo, Cheddar-Käse & Frühlingszwiebeln
CHF 16.50
Graved Lachs auf Toast
CHF 15.50
Rinds-Tatar (70 g)
Mit Toast & Butter.
CHF 26.00
Rinds-Tatar (140 g)
Mit Toast & Butter.
CHF 36.00
Gemüse-Röstitaler mit Mischsalat
CHF 22.50
Club-Baguette
Mehrkorn Baguette mit Pouletschnitzel, Serrano, saure Gurke, Gruyere Scheibenkäse, Tomate & Cocktailsauce
CHF 19.50
Pinsa
72 Stunden gereifter Brotteig aus Reis-, Weichweizen- und Sojamehl sowie Sauerteig. Basis mit Tomatensauce, Mozzarella und Rucola. Vielfältige Toppings nach Wahl. ** Auch glutenfrei erhältlich.
Pinsa – klassische Basis
72 Stunden gereifter Teig aus Reis-, Weichweizen- und Sojamehl sowie Sauerteig. Basis mit Tomatensauce, Mozzarella & Rucola. Toppings nach Wahl: Serrano, Graved Lachs, Schinken, Salami, Thunfisch, Sardellen, scharfe Salami, Speckwürfel, Jalapeños, Gorgonzola, Cherrytomaten, Mascarpone, Mais, Zwiebeln, Peperoni, Artischocken, Oliven, Knoblauch, Kapern oder Ananas.
CHF 18.90
Pinsa mit Gorgonzola, Birne, Baumnüssen & Honig
Ohne Salsa, Mozzarella und Rucola.
CHF 23.00